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Published: January 23, 2026
Video Description
スイジャオ流最強餃子レシピ🥟
【材料】
・餃子の皮 50枚(もちもち系)
・豚ひき肉 250g
・春キャベツ 300g(1/4カット)
・白菜 300g(1/4カット)
・生姜 30g
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・醤油 大さじ1
・酒 大さじ1
・ニンニクチューブ 1cm
・味噌 大さじ1
・塩胡椒 少々
・砂糖 大さじ1
・ごま油 大さじ1
・餃子の素 1袋
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①キャベツと白菜を3〜5ミリ四方に切って、塩小さじ2をふりかけて軽く馴染ませたら10分置いて水気を切る(600gの野菜が500gくらいになる)
②生姜をみじん切りにしておく
③豚ひき肉に味付けをしてしっかり粘り気が出るまで混ぜる
④味付けをしたお肉に水気を切った白菜とキャベツ、生姜を入れてよく混ぜる
⑤餃子の皮に包んで蒸し焼き、最後にごま油を回し入れる。
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📍訪れた場所
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👩プロフィール
1991年生まれ
航空会社に勤務し、客室乗務員として10年間務めたのち、映像制作者として独立
現在はYouTuber、映像制作、ライフスタイルブランド「HINC NUNC」ディレクターとして活動中(https://hincnunc.com)
2020年3月 YouTubeチャンネル、miku / 未来 開設
2020年11月 チャンネル登録者数10万人
2021年2月 チャンネル登録者数20万人
2021年9月 著書『幸運は大胆な人が好き』発売(累計3万部発行)
2021年11月 チャンネル登録者数30万人
2022年11月 ライフスタイルブランド「HINC NUNC」設立(https://hincnunc.com)
2022年12月 チャンネル登録者数40万人
2023年10月 チャンネル登録者数50万人
2024年9月 チャンネル登録者数60万人
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