Scanpan Haptiq Traktorpanna Djup Med Lock 26 cm

Detta är serien Wrap attack serien där vi testar wraps! Foto och film: Frank Holm https://www.instagram.com/frankholm/ Min inovation: antihalkmattan för din skärbräda, STABIL. https://adtr.co/om0xaq Gillar du det jag gör, vill supporta mig och samtidigt lära dig mer om matlagning så hittar du mina böcker och produkter här: Min inovation: antihalkmattan för din skärbräda, STABIL. https://adtr.co/om0xaq NY KOKBOK " ASIATISKA FAVORITER" https://bit.ly/3AcWhro "FAVORITER" https://www.bokus.com/bok/9789178872381/favoriter-mina-basta-recept-som-du-ocksa-kommer-gilla/ TikTok: https://www.tiktok.com/@filippoon Instagram: @filippoon https://www.instagram.com/filippoon/ För jobbkontakt: filipp8n@gmail.com ______________________________ Recept: Teriyaki Kyckling Wrap med Ris Saftig kyckling i hemgjord teriyakisås, varmt ris, krispiga grönsaker och ett mjukt tortillabröd. Enkelt, gott och mättande – japansk street food möter wraps! Ingredienser (2 wraps) Kyckling & teriyakisås 2 kycklingfiléer 1 msk soja 1 msk japansk soja (eller använd enbart ljus soja) 1 msk socker En nypa MSG om du vill 1 msk risvinäger 1 tsk sesamolja 2 vitlöksklyfta, riven 1 tsk färsk ingefära, riven eller en bit strimlad 1 tsk majsstärkelse + 1 msk vatten Olja till stekning Sesamfrön Till fyllning 2 stora tortillabröd eller tunnbröd 1,5–2 dl kokt ris (gärna sushiris eller jasminris) ½ gurka, strimlad 2 nävar Spenat 2 salladslökar, tunt skivade Så gör du: Blanda i soja, socker, risvinäger, sesamolja, vitlök och ingefära i en liten skål. Skär kycklingen i strimlor och stek i olja tills den är genomstekt och fått lite yta. Häll över teriyakisåsen och låt puttra. Rör ut majsstärkelsen i vatten och tillsätt för att reda såsen. Låt koka tills glazen blivit klibbig och blänker. Lägg ett bröd på skärbrädaan. Fyll med ris i botten, lägg på den varma kycklingen, toppa med gurka, salladslök, ev. koriander och ett strö sesamfrön. Rulla ihop till en wrap och servera direkt – eller slå in i smörpapper/folie om du vill ta med den. ______________________________ MIN KÖKSUTRUSTNING: Min Produkt: STABIL. https://adtr.co/om0xaq Kockkniv Denna rekomenderar jag!: https://adtr.co/YbViUB Fancy Kockniv: https://adtr.co/slFyk3 Brödkniv: https://adtr.co/kihe3e Bästa kniv setet: https://adtr.co/zws3YS Lång trancherkniv: https://adtr.co/d31r3x Dunderkniv: https://adtr.co/z8f5PA Kinesisk hacka: https://adtr.co/utac40 Knivblock: https://adtr.co/x8wSYs Kniv slip jag använder: https://adtr.co/vS1Lr6 Fint Brynstål: https://adtr.co/ws8hx5 Mandolin: https://adtr.co/h3l1mv Termometer: https://adtr.co/j9649z Träskärbräda: https://adtr.co/awdd0u Stor Träskärbräda: https://adtr.co/le5ef7 Plastskärbräda: https://adtr.co/6dq2iu Stor Plastskärbräda: https://adtr.co/acdn6g Blender: https://adtr.co/ik2kwp Plastflaska med olja i: https://adtr.co/qQDrxY BÄSTA Stekpannan "vanlig storlek": https://adtr.co/DiSKWS Mellan stekpanna: https://adtr.co/SmQ2W9 Liten stekpanna: https://adtr.co/92ennb Wok: https://adtr.co/hsnckp Djup stekpanna: https://adtr.co/8XxBc1 Sauteuse: https://adtr.co/i3cYyR Grytor jag använder: https://adtr.co/vtwzpm Kitchen aid: https://adtr.co/6vSN7J Bästa stavmixern: https://adtr.co/LwgPXi Bästa vinglasen: https://adtr.co/0rra8m Ugnsform med galler: https://adtr.co/zUZfUa Fritös: https://adtr.co/CaRiZx Rivjärn: https://adtr.co/3tbWYO