150 Favoritrecept

Ingredienser för 4 personer 900 g kycklingben 1 gul lök 4 vitlöksklyftor 1 röd chili 3 cm ingefära 1 pkt saffran (0,5g) 2 tsk mald spiskummin 1 tsk paprikapulver 1 tsk korianderfrön 4 msk neutral olja 1 liter vatten 1 kanelstång Salt Svartpeppar 1 pkt kokta kikärtor 1 citron 1-2 dl gröna oliver 1 kruka koriander 1 vitlöksklyfta 2 msk neutral olja 2 dl cous-cous 2 dl vatten Salt Citronsaft Färsk koriander --- Markus kokbok https://mondial.se/products/150-favoritrecept?_pos=1&_sid=821ee6db6&_ss=r Min köksserie https://at.bagarenochkocken.se/t/t?a=1048502774&as=1507479099&t=2&tk=1 http://www.instagram.com/markusaujalay/ http://www.tegelbacken.com http://www.winterviken.se Fotografer Karl Beckström Ola Fredholm Grafisk form Joachim Ljunggren, Pixeldust Redigering Robert Flodman Producent Ingela Widström Exekutiva producenter Lena Styren Markus Aujalay Sponsorer KVÄNUM