Bagarenochkocken
Min köksserie
Video Description
Ingredienser för 4 personer
600 g laxfilé
Olivolja
Salt
Vitpeppar
1 schalottenlök
1 msk vitvinsvinäger
1 citron
1 dl creme fraiche
1 dl vispgrädde
100 g smör
1 kruka dill
1 kruka gräslök
2 plommontomat
4-6 grön sparris
Olivolja
---
Markus kokbok
https://mondial.se/products/150-favoritrecept?_pos=1&_sid=821ee6db6&_ss=r
Min köksserie
https://at.bagarenochkocken.se/t/t?a=1048502774&as=1507479099&t=2&tk=1
http://www.instagram.com/markusaujalay/
http://www.tegelbacken.com
http://www.winterviken.se
Fotografer
Micke Roos
Ola Fredholm
Grafisk form
Joachim Ljunggren, Pixeldust
Redigering
Robert Flodman
Producent
Ingela Widström
Exekutiva producenter
Lena Styren
Markus Aujalay
Sponsorer
KVÄNUM
SEGERS